你知道吗火锅里的蘑菇很难煮烂主要是因为？蚂蚁庄园5月26日答案

2023支付宝蚂蚁庄园5月26日的题目：你知道吗火锅里的蘑菇很难煮烂主要是因为？蘑菇耐热性好还是添加剂太多？正确答案是什么，下面小编就为大家带来了正确答案分享，希望能帮助到你。

2023蚂蚁庄园5月26日答案最新：

你知道吗火锅里的蘑菇很难煮烂主要是因为？

蘑菇耐热性好

添加剂太多

答案：蘑菇耐热性好

解析：蘑菇的这种“久煮不烂”的特质源于一种特别的物质——几丁质，又叫甲壳素。